Nože

Popis

Nože nejsou jen kuchyňský nástroj, ale jeden z nejzákladnějších předmětů každodenního života. Vaření, příprava surovin i drobné domácí úkoly díky nim získávají rytmus, přesnost a přirozenost. Důležitá není jen ostrost, ale také vyvážení, materiál, úchop a pocit, že nástroj funguje přesně tak, jak má. Kuchyňské nože, brusné kameny i doplňky pro péči nejsou jen vybavení, ale věci, ke kterým si člověk vytváří vztah používáním a časem. Santoku, Gyuto, Petty nebo tradiční japonské modely jako Deba či Nakiri mají své místo v každodenním rytmu kuchyně stejně jako kvalitní evropské nože pro univerzální použití. Nejde o množství, ale o správný výběr. Dobře zvolený nůž vydrží roky, stárne s elegancí a stává se přirozenou součástí domácnosti. Nože nejsou spotřební věc, ale nástroj, který dobře slouží každý den.

81 položek celkem

Japonský brusný kámen KING

Skladem

od 850 Kč

Syntetický vodní brusný kámen vyrobený v japonské Ósace. Ideální pro většinu broušených čepelí, jako jsou kuchyňské nože, hoblíky, sekery, dláta, zahradnické nůžky a další.

Kód: TT0333_1

01 tokyo tools mztrading vodítko na broušení japonských nožů

Vodítko na broušení japonských nožů Mont Blanc

Skladem

240 Kč

Praktická pomůcka pro broušení japonských nožů, která udržuje ostří ve správném úhlu. Ideální pro začátečníky. Vyrábí společnost Shimizu Seisakusho v japonském...

Kód: TT0594

01 tokyo tools tadafusa hammer tone santoku 165

Hammer-Tone Santoku 165 SLD Tadafusa

Skladem

2 790 Kč

Japonský kuchyňský nůž, ručně kovaný ve městě Sanjo. Nepostradatelný model Santoku, vyrobený z oceli SLD s nerezovým...

Kód: TT0425

01 tokyo tools tadafusa hocho kobo santoku HK2

Hocho Kobo Santoku 170 Tadafusa

Skladem

3 730 Kč

Japonský kuchyňský nůž ze série Hocho Kobo, navržen designérkou Fumie Shibata. Nepostradatelný model Santoku, vyrobený z oceli SLD s...

Kód: TT0427

01 tokyo tools sakai kikumori kiritsuke gyuto NDW 210

Kiritsuke Gyuto NDW 210 Sakai Kikumori

Skladem

od 4 625 Kč

Japonský kuchyňský nůž ručně kovaný ve městě Sakai. Všestranný model Gyuto s precizní Kiritsuke špičkou. Čepel z uhlíkové oceli s povrchovou úpravou Tsuchime a dubová...

Kód: TT0574_1

01 tokyo tools sakai kikumori NDW kiritsuke santoku 165

Kiritsuke Santoku NDW 165 Sakai Kikumori

Skladem

3 850 Kč

Japonský kuchyňský nůž ručně kovaný ve městě Sakai. Nepostradatelný model Santoku s precizní Kiritsuke špičkou. Čepel z...

Kód: TT0545_1

01 tokyo tools morinoki nůž na měkký sýr

Morinoki nůž na měkký sýr Shizu Hamono

Skladem

695 Kč

Japonský nůž na měkký sýr ze série Morinoki, vyrábí Shizu Hamono se sídlem v kovářském městě Seki....

Kód: TT0503

01 tokyo tools morinoki nůž na pečivo

Morinoki nůž na pečivo Shizu Hamono

Skladem

890 Kč

Japonský nůž na pečivo ze série Morinoki, vyrábí Shizu Hamono se sídlem v kovářském městě Seki. Čepel se dvěma typy...

Kód: TT0499

Morinoki Petty 120 Shizu Hamono

Skladem

765 Kč

Japonský kuchyňský nůž ze série Morinoki, vyrábí Shizu Hamono se sídlem v kovářském městě Seki. Kompaktní model...

Kód: TT0500

Nakiri HCD 165 Sakai Kikumori

Skladem

od 5 490 Kč

Japonský kuchyňský nůž ručně kovaný ve městě Sakai. Užitečný model Nakiri pro krájení ovoce a zeleniny. Čepel z nerezové oceli 440C s damaškovým pláštěm, povrchovou úpravou...

Kód: TT0603_1

01 tokyo tools sakai kikumori NDW nakiri 165

Nakiri NDW 165 Sakai Kikumori

Skladem

3 430 Kč

Japonský kuchyňský nůž ručně kovaný ve městě Sakai. Užitečný model Nakiri pro krájení ovoce a zeleniny. Čepel z uhlíkové...

Kód: TT0548

01 tokyo tools sakai kikumori petty NDV 150

Petty NDV 150 Sakai Kikumori

Skladem

od 4 095 Kč

Japonský kuchyňský nůž ručně kovaný ve městě Sakai. Kompaktní model Petty pro krájení, loupání a ořezávání, na prkénku i mimo něj. Čepel z nerezové oceli VG10 s damaškovým...

Kód: TT0577_1

01 tokyo tools tadafusa polish santoku 165

Polished Santoku 165 Tadafusa

Skladem

2 650 Kč

Japonský kuchyňský nůž, ručně kovaný ve městě Sanjo. Nepostradatelný model Santoku, vyrobený z uhlíkové oceli Aogami #2 s...

Kód: TT0431

01 tokyo tools aikihito fujiwara bunka burnt oak 3

Santoku 165 burnt oak Akihito Fujiwara

Skladem

7 380 Kč

Kód: TT0377

Santoku 819T Glestain Knives

Skladem

3 605 Kč

Nepostradatelný japonský nůž Santoku pro rychlé a efektivní krájení. Čepel má speciálně navržené hluboké...

Kód: TT0389

01 tokyo tools sakai kikumori NASHIJI santoku 165

Santoku Nashiji 165 Sakai Kikumori

Skladem

5 910 Kč

Japonský kuchyňský nůž ručně kovaný ve městě Sakai. Nepostradatelný model Santoku s povrchovou úpravou Nashiji a dubovou rukojetí.

Kód: TT0550

01 tokyo tools sakai kikumori NDW sujihiki 240

Sujihiki NDW 240 Sakai Kikumori

Skladem

4 670 Kč

Japonský kuchyňský nůž ručně kovaný ve městě Sakai. Porcovací model Sujihiki, vynikající na krájení tenkých...

Kód: TT0549

01 tokyo tools shizu hamono yuri santoku

Yuri Santoku 190 Shizu Hamono

Skladem

2 190 Kč

Japonský kuchyňský nůž ze série Yuri, vyrábí Shizu Hamono se sídlem v kovářském městě Seki. Nepostradatelný model...

Kód: TT0496

Deba SHIRONIKO 150 Sakai Kikumori

Skladem

5 350 Kč

Tradiční kuchyňský nůž ručně kovaný v Sakai v japonské Ósace. Jednostranně broušený model Deba se silnou, širokou čepelí a špičatou špičkou. Navržený pro filetování ryb a...

Kód: TT0601

Deba SHIRONIKO 165 Sakai Kikumori

Skladem

5 950 Kč

Tradiční kuchyňský nůž ručně kovaný v Sakai v japonské Ósace. Jednostranně broušený model Deba se silnou, širokou čepelí a špičatou špičkou. Navržený pro filetování ryb a...

Kód: TT0602

Gyuto 821T Glestain Knives

Skladem

4 295 Kč

Všestranný japonský nůž Gyuto pro rychlé a efektivní krájení. Čepel má speciálně navržené hluboké...

Kód: TT0388

Gyuto NAMI 210 Sakai Kikumori

Skladem

od 6 385 Kč

Japonský kuchyňský nůž ručně kovaný ve městě Sakai. Všestranný model Gyuto s čepelí z nerezové oceli s damaškovým...

Kód: TT0538_1

Gyuto NAMI 240 Sakai Kikumori

Skladem

od 7 240 Kč

Japonský kuchyňský nůž ručně kovaný ve městě Sakai. Všestranný model Gyuto s čepelí z nerezové oceli s damaškovým...

Kód: TT0478_1

Gyuto Nashiji 210 Sakai Kikumori

Skladem

od 6 890 Kč

Japonský kuchyňský nůž ručně kovaný ve městě Sakai. Všestranný model Gyuto s čepelí z uhlíkové oceli s povrchovou úpravou Nashiji a dubovou rukojetí.

Kód: TT0598_1

01 tokyo tools sakai kikumori NDH gyuto 240

Gyuto NDH 240 Sakai Kikumori

Skladem

6 285 Kč

Japonský kuchyňský nůž ručně kovaný ve městě Sakai. Všestranný model Gyuto s čepelí z nerezové oceli s damaškovým...

Kód: TT0540

01 tokyo tools sakai kikumori gyuto NDV 210

Gyuto NDV 210 Sakai Kikumori

Skladem

od 5 430 Kč

Japonský kuchyňský nůž ručně kovaný ve městě Sakai. Všestranný model Gyuto s čepelí z nerezové oceli VG10 s damaškovým pláštěm, povrchovou úpravou Tsuchime a dubovou...

Kód: TT0569_1

01 tokyo tools tadafusa nakiri hammer tone

Hammer-Tone Nakiri 165 SLD Tadafusa

Skladem

3 215 Kč

Japonský kuchyňský nůž, ručně kovaný ve městě Sanjo. Užitečný model Nakiri pro krájení ovoce a zeleniny, vyrobený z oceli SLD s...

Kód: TT0551

01 tokyo tools tadafusa deba small 105 HK6

Hocho Kobo Deba 105 Tadafusa

Skladem

3 260 Kč

Japonský kuchyňský nůž ze série Hocho Kobo, navržen designérkou Fumie Shibata. Tradiční model Deba v menším provedení,...

Kód: TT0269

Hocho Kobo Deba 150 Tadafusa

Skladem

4 290 Kč

Japonský kuchyňský nůž ze série Hocho Kobo, navržen designérkou Fumie Shibata. Tradiční model Deba se silnou, širokou čepelí a...

Kód: TT0268

01 tokyo tools tadafusa hocho kobo gyuto HK4

Hocho Kobo Gyuto 210 Tadafusa

Skladem

3 990 Kč

Japonský kuchyňský nůž ze série Hocho Kobo, navržen designérkou Fumie Shibata. Všestranný model Gyuto, vyrobený z oceli SLD s...

Kód: TT0426

Japonský kuchyňský nůž Nakiri od Misuzu Hamono

Skladem

3 990 Kč

Nůž Nakiri od mistrů z Misuzu Hamono spojuje špičkovou ostrost oceli VG-10 s tisíciletou tradicí japonského lakýrnictví. Díky ruční výrobě v omezených sériích a odolné rukojeti...

Kód: TT0152

Japonský nůž na pečivo

Skladem

780 Kč

Nůž Ice bear je dlouhý a velmi ostrý japonský nůž. Vyrobený v Japonsku, určený ke krájení pečiva.

Kód: TT0134

81 položek celkem

Nahoru

Nože

Popis

Cena

Značky

Ocel

Původ

Typ nože

PÉČE O ZÁKAZNÍKY

Nože

Popis

Řazení produktů

Cena

Značky

Ocel

Původ

Typ nože

Výpis produktů

Ovládací prvky výpisu