Univerzální jídelní nůž od Pallarés Solsona
Kód: TT0350Související produkty

Ručně vyráběný houbařský nůž ze olejované břízy, koňské srsti a nerezové oceli. Vyrábí Iris Hantverk,...
Detailní popis produktu
Univerzální jídelní nůž od Pallarés Solsona z nerezové oceli. Nůž má elegantní podlouhlý tvar, čepel vychází z katalánské tradice. Stejně jako u všech nožů od Pallarés Solsona je čepel kovaná a broušená ručně, s ohledem na její pevnost a odolnost. Rukojeť je vyrobena z vlákna Micarta. Po detailním broušení a vytvrzování je ručně leštěná, čímž je dosaženo jejího mramorovaného a ergonomického povrchu.
Nůž je opravdu všestranný, dokonale plní funkci steakového nože, ale je dostatečně silný, ostrý a pohodlný, aby sloužil jako příbor na stůl, ať už jíte cokoli. Jeho čepel je dlouhá 10 cm a hodí se i v kuchyni jako všestranný pomocník při přípravě jídla.
Detail
Výroba: Španělsko, Katalánsko
Značka: Pallarés Solsona
Model: Slim Table Knife White Fiber Handle
Celková délka: 21,5 cm
Délka čepele: 10 cm
Ocel: nerezová ocel
Pallarés Solsona
Pallarés Solsona je především rodinnou firmou specializující se na výrobu nožů s širokým využitím a dalších převážně kuchyňských nástrojů. V jejich portfoliu však nechybí ani zahradní nůžky nebo sekery. Dnes jsou jediným výrobcem svého druhu ve městě Solsona, které bylo kdysi malými manufakturami poseté. S více než 100 lety zkušeností se lehce stává symbolem nekompromisní kvality a řemesla. Jejich bohatý příběh a vášeň pro poctivou výrobu jsou klíčovými hodnotami, na kterých tento love brand staví svůj věhlas.
Materiál
Nerezová ocel, Micarta fiber (laminát).
Údržba
Nože myjte ručně. Vyhněte se myčce na nádobí, která může způsobit poškození ostří i rukojeti.
Pro pravidelné broušení doporučujeme přírodní brusný kámen od Pallarés Solsona. Lze využít i mokrou metodu na brusném kameni, u nás najdete například japonský brusný kámen KING.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Nožířství v Solsoně má dlouhou tradici sahající až do 16. století. Firma Pallarès, založená v roce 1917, je dnes posledním svědkem slavného průmyslu výroby nožů ve městě. Firma Pallarès byla založena bratry Lluísem a Carlesem Pallarèsem Canalem, kteří se brzy proslavili kvalitními noži, jež prodávali v regionu Solsonés, a také v provinciích Barcelona a Girona. Na začátku nového století převzala vedení firmy třetí generace. Modernizace a adaptace na nové technologie pokračovaly a trh se rozšířil i do Francie, Švýcarska, Německa a několika jihoamerických zemí.