Doprava zdarma při objednávce nad 3000 CZK. Zjistit více

Morinoki nůž na měkký sýr Shizu Hamono

Kód: TT0503
695 Kč
Skladem
Možnosti doručení

Japonský nůž na měkký sýr ze série Morinoki, vyrábí Shizu Hamono se sídlem v kovářském městě Seki. Úzká, vroubkovaná čepel je vyrobena z nerezové oceli, doplněna rukojetí z japonského jilmu. 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Morinoki nůž na měkký sýr Shizu Hamono

Tento japonský nůž je navržený speciálně pro krájení měkkých sýrů, jako jsou brie, camembert nebo gorgonzola. Díky úzké čepeli a jemnému vroubkování minimalizuje lepení sýra na čepel a umožňuje čisté a přesné řezy. Ostrý hrot lze použít k nabírání kousků sýra nebo k odstranění tvrdých okrajů. Vlnitá a vroubkovaná čepel se skvěle hodí i na krájení steaků, pečiva, zeleniny nebo ovoce. Morinoki je řada kuchyňských nožů a nástrojů pro každodenní použití, která se vyznačuje jednoduchým, a přesto promyšleným designem. Čepele z nerezové oceli nabízí trvanlivost a snadnou údržbu. Nože z této série jsou lehké, funkční a mají osobitý tvar. Zvláštní pozornost byla věnována originálním hranatým rukojetím z japonského jilmu, které nožům dodávají příjemný, rustikální vzhled. Tato řada je ideální pro kuchaře všech úrovní, kteří hledají spolehlivý nůž, jenž nemusí moc hýčkat. 

Detail

Výroba: Japonsko, Seki
Značka: Shizu Hamono
Model: Cheese Knife Soft  
Délka celkem: 220 mm
Délka rukojeti: 105 mm
Délka čepele: 115 mm
Hmotnost: 45 g
Ocel: nerezová ocel 
Materiál rukojeti: dřevo japonského jilmu

Výrobce

Shizu Hamono je rodinná společnost založená v roce 1980, která navazuje na bohatou tradici nožířského řemesla ve městě Seki v japonské prefektuře Gifu. S hrdostí na své dědictví nese jméno inspirované mistrem řemesla Saburo Sizu z období Edo. V Shizu se zavázali vyrábět nože, které splňují nejvyšší standardy kvality a řemeslného zpracování. Jejich originální série Yuri, Yamato a Morinoki jsou navržené s důrazem na snadné použití a pohodlí při práci. Do výroby vkládají velké úsilí a věří, že jejich nože pomáhají lidem užívat si vaření naplno.

CZ Tokyo Tools s.r.o., Slovinská 652/19, Praha 10, 10100, CZ, 773707811, www.tokyotools.cz, info@tokyotools.cz

Materiál

Čepel je vyrobena z nerezové oceli DSR1K6, rukojeť je ze dřeva Zelkova - japonský jilm. 

Poznámka: Nůž je dodáván v originální kartonové krabičce. 

Údržba

Vyhněte se myčce na nádobí, která může způsobit poškození ostří a dřevěné rukojeti. Myjte pouze v ruce s jemným mycím prostředkem a po použití dobře vysušte. Uchovávejte na suchém místě, abyste zabránili oxidaci oceli. Čepel je vyrobená z nerezové oceli a proto nevyžaduje tolik péče. Přesto je důležité udržovat čepel po použití čistou a suchou. Pro obnovení vzhledu lze čepel i rukojeť potřít olejem, nejlépe lněným nebo kaméliovým

Morinoki nůž na měkký sýr Shizu Hamono

Nejprodávanější nože za rok 2025

Každý, kdo tráví v kuchyni víc než jen pár minut denně, to zná: časem si vypěstujete vztah k určitým nožům. 
Morinoki nůž na měkký sýr Shizu Hamono

Knife Review: Petty NDV 150 

Petty nože bývají často přehlížené, přestože v každodenním vaření řeší překvapivě velkou..
Morinoki nůž na měkký sýr Shizu Hamono

Značky: Sakai Kikumori

Pokud hledáte kuchyňské nástroje, které přesahují rámec funkčnosti, dřív nebo později narazíte na nožíře..

Doplňkové parametry

Kategorie: Dům
Použití: Krájení
Typ nástroje: Nože
Ocel: Nerezová ocel
Původ: Japonsko

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

SHIZU-HAMONO_BRAND-SLIM

Shizu Hamono je japonská značka nožů, která vychází z staleté kovářské tradice města Seki, známého jako „Město mečů“. Přestože byla společnost oficiálně založena v roce 1980, její zakladatel Masami Horibe začal s výrobou nožů již v roce 1959 - čímž pokračoval v odkazu řemeslného mistrovství sahajícího více než 700 let do minulosti. Název „Shizu“ vzdává hold legendárnímu mečíři Saburo Shizu a uctívá tak historické a řemeslné dědictví tohoto regionu.

Vytvořil Shoptet | Design Shoptak.cz