Morinoki dřevěné prkénko Shizu Hamono
Kód: TT0501_1 TT0501_2 1881/L Zvolte variantuSouvisející produkty

Japonský kuchyňský nůž ze série Yuri, vyrábí Shizu Hamono se sídlem v kovářském městě Seki. Užitečný model Nakiri...

Japonský kuchyňský nůž ze série Yuri, vyrábí Shizu Hamono se sídlem v kovářském městě Seki. Nepostradatelný model...

Třívrstvá pánev s hliníkovým jádrem vloženým mezi vrstvy nerezové oceli, vyrobená v britském Birminghamu....

Tradiční japonské nůžky Nigiri, vyrobené z uhlíkové oceli s leštěným povrchem. Vhodné na šití, ruční...

Špachtle na těsto s flexibilní čepelí z nerezové oceli a rukojetí z olejované břízy. Vyrábí Iris Hantverk,...

Vegan JapanEasy od Tima Andersona je kuchařka, která nabízí více než 80 rostlinných receptů inspirovaných japonskou kuchyní.
Detailní popis produktu
Krásná a praktická prkénka ze série Morinoki od Shizu Hamono jsou ideální jak pro každodenní krájení, tak pro servírování. Vyrobená z masivního japonského jilmu s výraznou kresbou nabízejí výbornou odolnost a dlouhou životnost. Povrch je ošetřen pouze přírodním olejem, aby byla zachována přirozená struktura dřeva a zajištěna bezpečnost při používání. Zkosené hrany umožňují snadné zvednutí ze stolu a při otočení se tak prkénko mění v elegantní servírovací tác.
Doplňují sérii Morinoki, která klade důraz na jednoduchost, funkčnost a přírodní materiály. Tato řada je vhodná pro kuchaře všech úrovní a zahrnuje univerzální nože, specializované nože na měkké a tvrdé sýry i kráječ na pizzu.
Prkénka jsou dostupná ve třech velikostech – menší čtvercové pro krájení a servírování sýrů, chleba a ovoce, středně velké obdélníkové pro každodenní použití a velké čtvercové, na které se pohodlně vejde i menší pizza.
Detail
Výroba: Japonsko, Seki
Značka: Shizu Hamono
Model: Morinoki Cutting Board
Malé
Rozměry: 18 x 18 x 2 cm
Hmotnost: 390 g
Střední
Rozměry: 30 x 18 x 2 cm
Hmotnost: 700 g
Velké
Rozměry: 30 x 30 x 2 cm
Hmotnost: 900 g
Shizu Hamono
Shizu Hamono je rodinná společnost založená v roce 1980, která navazuje na bohatou tradici nožířského řemesla ve městě Seki v japonské prefektuře Gifu. S hrdostí na své dědictví nese jméno inspirované mistrem řemesla Saburo Sizu z období Edo. V Shizu se zavázali vyrábět nože, které splňují nejvyšší standardy kvality a řemeslného zpracování. Jejich originální série Yuri, Yamato a Morinoki jsou navržené s důrazem na snadné použití a pohodlí při práci. Do výroby vkládají velké úsilí a věří, že jejich nože pomáhají lidem užívat si vaření naplno.
Materiál
Japonský jilm ošetřený přírodním olejem z vlašských ořechů.
Poznámka: Prkénko je dodáváno v originální kartonové krabičce.
Údržba
Nenechávejte prkénko namočené ve vodě – dřevo by mohlo zčernat nebo začít praskat. Po použití jej umyjte a důkladně osušte. Nevkládejte do myčky a nevystavujte dlouhodobě přímému slunečnímu záření.
Pokud se prkénko pokřiví, navlhčete ho vodou, položte zakřivenou stranou dolů na rovný povrch, zatěžte a nechte přes noc odpočívat.
Po čase můžete obnovit olejovou vrstvu ořechovým nebo jiným potravinářským olejem.

Japonský nůž na pečivo ze série Morinoki, vyrábí Shizu Hamono se sídlem v kovářském městě Seki. Čepel se dvěma typy...

Japonský nůž na tvrdý sýr ze série Morinoki, vyrábí Shizu Hamono se sídlem v kovářském městě Seki. Malá,...

Japonský nůž na měkký sýr ze série Morinoki, vyrábí Shizu Hamono se sídlem v kovářském městě Seki....

Japonský kuchyňský nůž ze série Morinoki, vyrábí Shizu Hamono se sídlem v kovářském městě Seki. Univerzální...

Japonský kuchyňský nůž ze série Morinoki, vyrábí Shizu Hamono se sídlem v kovářském městě Seki. Kompaktní model...

Kráječ na pizzu ze série Morinoki, vyrábí Shizu Hamono se sídlem v kovářském městě Seki. Čepel je vyrobena z nerezové...
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Shizu Hamono je japonská značka nožů, která vychází z staleté kovářské tradice města Seki, známého jako „Město mečů“. Přestože byla společnost oficiálně založena v roce 1980, její zakladatel Masami Horibe začal s výrobou nožů již v roce 1959 - čímž pokračoval v odkazu řemeslného mistrovství sahajícího více než 700 let do minulosti. Název „Shizu“ vzdává hold legendárnímu mečíři Saburo Shizu a uctívá tak historické a řemeslné dědictví tohoto regionu.