Nože
Popis
Nůž je jeden z nejbližších nástrojů, které používáme každý den. V kuchyni, v dílně i venku - často bez přemýšlení, ale právě proto na něm záleží nejvíc. Materiál, tvar, vyvážení i způsob, jak stárne, určují vztah, který si k němu člověk vytvoří. Dobrý nůž není spotřební věc ani rychlá koupě, ale nástroj, který se používáním zlepšuje a získává vlastní charakter. Nože nejsou jen o ostří, ale o každodenní práci, péči a radosti z dobře navržené věci.
Výpis článků
Knife review: Yanagiba Shironiko 240 Sakai Kikumori
Knife review: Yanagiba SHIRONIKO 240 Sakai Kikumori nože Víc japonsky už to nejde! Byla první myšlenka, která mi proběhla hlavou po prvním střetu s ...
Knife review: Kempingový nůž Misuzu
Knife review: Kempingový nůž Misuzu nože Setkávám se s tím často. Zákazníci se rozhlížejí po showroomu a většinou si všimnou vystaveného Kempingovéh...
Knife review: Zavírací nůž Busa s dubovou rukojetí od Pallarés Solsona
Knife review: Zavírací nůž Busa s dubovou rukojetí od Pallarés Solsona výbava, nože Zavírací nůž je jedna z těch věcí, o které nevíte, že ji potřebu...
Sada nožů vs. jednotlivé nože: co dává větší smysl
Sada nožů vs. jednotlivé nože: co dává větší smysl výbava,nože Sady nožů mají své místo a pro někoho dávají smysl. Zároveň ale často platí, že v běž...
Akihito Fujiwara Bunka 165 Review – japonský nůž z uhlíkové oceli
Bunka 165 mm od Akihito Fujiwara s rukojetí z opáleného dubu (burnt oak) Knife review: Bunka 165 burnt oak Akihito Fujiwara výbava, ...
Knife review: Hocho Kobo Deba 150 Tadafusa
Knife review: Hocho Kobo Deba 150 Tadafusa nože, reviews Když jsem poprvé navštívil showroom Tokyo Tools Hocho Kobo Deba byl první nůž, který jsem s...
Knife review: Santoku 819T – Glestain Knives
Knife review: Santoku 819T – Glestain Knives nože, reviews Když přemýšlím o noži, který bych bez váhání doporučil naprosté většině lidí, Santok...
Nejprodávanější nože za rok 2025
Nejprodávanější nože za rok 2025 lifestyle Každý, kdo tráví v kuchyni víc než jen pár minut denně, to zná: časem si vypěstujete vztah k určitým nožů...
Knife Review: Petty NDV 150 Sakai Kikumori
Knife Review: Petty NDV 150 Sakai Kikumori lifestyle Petty nože bývají často přehlížené, přestože v každodenním vaření řeší překvapivě velkou část p...
Five Shapes of Mastery
Five Shapes of Mastery Pět tvarů, pět nálad, pět cest k dokonalosti. Každá čepel je jiná, a přesto všechny směřují k mistrovství. Vznikají ru...
Ovládací prvky výpisu
10 položek celkem