Prkénko z olivového dřeva od Pallarés Solsona

Výroba: Španělsko, Katalánsko
Značka: Pallarés Solsona
Model: Olive Wood Cutting Board 
Rozměry: 38 x 24 x 1,8 cm
Materiál: olivové dřevo ošetřené slunečnicovým olejem

Pallarés Solsona je rodinnou firmou specializující se především na výrobu nožů s širokým využitím a dalších převážně kuchyňských nástrojů. V jejich portfoliu však nechybí ani zahradní nůžky nebo sekery. Dnes jsou jediným výrobcem svého druhu ve městě Solsona, které bylo kdysi malými manufakturami poseté. S více než 100 lety zkušeností se lehce stává symbolem nekompromisní kvality a řemesla. Jejich bohatý příběh a vášeň pro poctivou výrobu jsou klíčovými hodnotami, na kterých tento love brand staví svůj věhlas.

ES Pallarés Solsona, Polígon Industrial els Ametllers, C/ Ganiveters, 39, 25280 Solsona (Lleida), +34 973 48 30 54, info@pallaressolsona.com

Olivové dřevo ošetřené slunečnicovým olejem.

U tohoto typu prkénka je běžné, že se mohou objevit drobné škvíry, trhliny nebo jiné menší nedokonalosti povrchu. Nejedná se o vadu, ale o přirozený důsledek použití přírodního pojiva z pryskyřice, které je vhodnější pro kontakt s potravinami. 

Dřevěné prkénko je potřeba mýt ručně a po umytí jej vždy vytřít dosucha. Nikdy jej nemyjte v myčce na nádobí ani nenechávejte dlouhodobě namočené ve dřezu. Pro zachování jeho vzhledu a vlastností můžete časem obnovit ochrannou olejovou vrstvu lněným, ořechovým nebo jiným potravinářským olejem. 

U dřevěného prkénka může vlivem vlhkosti nebo změn teplot dojít k mírnému prohnutí. Dřevo je přírodní materiál a přirozeně reaguje na okolní podmínky. Pro navrácení původního tvaru stačí prkénko přibližně na 20 minut namočit do vlažné vody, následně jej položit na rovnou plochu a zatížit těžším předmětem, například hrncem naplněným vodou. Po několika hodinách se prkénko obvykle vrátí do původního rovného tvaru.