Morinoki dřevěné prkénko Shizu Hamono
Kód: TT0501_1 TT0501_2 1881/L Zvolte variantuSouvisející produkty

Japonský kuchyňský nůž ze série Yuri, vyrábí Shizu Hamono se sídlem v kovářském městě Seki. Užitečný model Nakiri...

Japonský kuchyňský nůž ze série Yuri, vyrábí Shizu Hamono se sídlem v kovářském městě Seki. Nepostradatelný model...

Tradiční japonské nůžky Nigiri, vyrobené z uhlíkové oceli s leštěným povrchem. Vhodné na šití, ruční...

Špachtle na těsto s flexibilní čepelí z nerezové oceli a rukojetí z olejované břízy. Vyrábí Iris Hantverk,...

Vegan JapanEasy od Tima Andersona je kuchařka, která nabízí více než 80 rostlinných receptů inspirovaných japonskou kuchyní.
Detailní popis produktu
Krásná a praktická prkénka ze série Morinoki od Shizu Hamono jsou ideální jak pro každodenní krájení, tak pro servírování. Vyrobená z masivního japonského jilmu s výraznou kresbou nabízejí výbornou odolnost a dlouhou životnost. Povrch je ošetřen pouze přírodním olejem, aby byla zachována přirozená struktura dřeva a zajištěna bezpečnost při používání. Zkosené hrany umožňují snadné zvednutí ze stolu a při otočení se tak prkénko mění v elegantní servírovací tác.
Doplňují sérii Morinoki, která klade důraz na jednoduchost, funkčnost a přírodní materiály. Tato řada je vhodná pro kuchaře všech úrovní a zahrnuje univerzální nože, specializované nože na měkké a tvrdé sýry i kráječ na pizzu.
Prkénka jsou dostupná ve třech velikostech – menší čtvercové pro krájení a servírování sýrů, chleba a ovoce, středně velké obdélníkové pro každodenní použití a velké čtvercové, na které se pohodlně vejde i menší pizza.
Detail
Výroba: Japonsko, Seki
Značka: Shizu Hamono
Model: Morinoki Cutting Board
Malé
Rozměry: 18 x 18 x 2 cm
Hmotnost: 390 g
Střední
Rozměry: 30 x 18 x 2 cm
Hmotnost: 700 g
Velké
Rozměry: 30 x 30 x 2 cm
Hmotnost: 900 g
Shizu Hamono
Shizu Hamono je rodinná společnost založená v roce 1980, která navazuje na bohatou tradici nožířského řemesla ve městě Seki v japonské prefektuře Gifu. S hrdostí na své dědictví nese jméno inspirované mistrem řemesla Saburo Sizu z období Edo. V Shizu se zavázali vyrábět nože, které splňují nejvyšší standardy kvality a řemeslného zpracování. Jejich originální série Yuri, Yamato a Morinoki jsou navržené s důrazem na snadné použití a pohodlí při práci. Do výroby vkládají velké úsilí a věří, že jejich nože pomáhají lidem užívat si vaření naplno.
Materiál
Japonský jilm ošetřený přírodním olejem z vlašských ořechů.
Poznámka: Prkénko je dodáváno v originální kartonové krabičce.
Údržba
Nenechávejte prkénko namočené ve vodě – dřevo by mohlo zčernat nebo začít praskat. Po použití jej umyjte a důkladně osušte. Nevkládejte do myčky a nevystavujte dlouhodobě přímému slunečnímu záření.
Pokud se prkénko pokřiví, navlhčete ho vodou, položte zakřivenou stranou dolů na rovný povrch, zatěžte a nechte přes noc odpočívat.
Po čase můžete obnovit olejovou vrstvu ořechovým nebo jiným potravinářským olejem.

Ocel. Ticho. Respekt.
Japonská kultura klade důraz na funkčnost do té míry, že vnímá věci, určené pouze k jednomu účelu jako dokonalé.
Značky: Shizu Hamono
Shizu Hamono je značka japonských nožů zakořeněná v staleté kovářské tradici města Seki, známého jako „Město mečů“.
Značky: Sakai Kikumori
Pokud hledáte kuchyňské nástroje, které přesahují rámec funkčnosti, dřív nebo později narazíte na nožíře právě v Japonsku.
Japonský nůž na pečivo ze série Morinoki, vyrábí Shizu Hamono se sídlem v kovářském městě Seki. Čepel se dvěma typy...

Japonský kuchyňský nůž ze série Morinoki, vyrábí Shizu Hamono se sídlem v kovářském městě Seki. Univerzální...

Japonský kuchyňský nůž ze série Morinoki, vyrábí Shizu Hamono se sídlem v kovářském městě Seki. Kompaktní model...
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Shizu Hamono je japonská značka nožů, která vychází z staleté kovářské tradice města Seki, známého jako „Město mečů“. Přestože byla společnost oficiálně založena v roce 1980, její zakladatel Masami Horibe začal s výrobou nožů již v roce 1959 - čímž pokračoval v odkazu řemeslného mistrovství sahajícího více než 700 let do minulosti. Název „Shizu“ vzdává hold legendárnímu mečíři Saburo Shizu a uctívá tak historické a řemeslné dědictví tohoto regionu.