Doprava zdarma při objednávce nad 3000 CZK. Zjistit více

Kuchařský nůž boxwood od Pallarés Solsona

Kód: TT0466
3 150 Kč
Skladem
Možnosti doručení

Kuchařský nůž s čepelí z nerezové oceli a robustní, ergonomickou rukojetí ze dřeva boxwood. Ručně vyráběný v Katalánsku, pochází z dílen posledního nožířského výrobce ve městě Solsona.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Kuchařský nůž boxwood od Pallarés Solsona

Tento krásně zpracovaný kuchařský nůž vám udělá radost při velkých i malých kuchyňských pracích. Jako všechny nože od Pallarés je vyráběný a broušený ručně. Díky jeho ostré 20 cm čepeli a ergonomické rukojeti budete provádět dokonalé řezy bez větší námahy. Čepel tvoří kvalitní nerezová ocel připravená na řezání i sekání. Její šířka je ideální pro širokou škálu řezů, od zeleniny přes maso nebo ryby až po sekání bylinek. Robustní, ergonomická rukojeť je vyrobená ze dřeva boxwood, česky zimostráz. Jedná se o tvrdé dřevo s vysokou hustotou, kdysi se pro své vlastnosti používalo například k výrobě koulí na petanque. Díky své rovnoměrné struktuře je také přirozeně odolné vůči vodě.

Detail

Výroba: Španělsko, Katalánsko
Značka: Pallarés Solsona
Model: Chef's Prof.Knife Boxwood Handle
Celková délka: 33 cm
Velikost čepele: 20 x 5 cm
Ocel: nerezová ocel 12C27
Tvrdost: 58 HRC 

Výrobce

Pallarés Solsona je rodinnou firmou specializující se především na výrobu nožů s širokým využitím a dalších převážně kuchyňských nástrojů. V jejich portfoliu však nechybí ani zahradní nůžky nebo sekery. Dnes jsou jediným výrobcem svého druhu ve městě Solsona, které bylo kdysi malými manufakturami poseté. S více než 100 lety zkušeností se lehce stává symbolem nekompromisní kvality a řemesla. Jejich bohatý příběh a vášeň pro poctivou výrobu jsou klíčovými hodnotami, na kterých tento love brand staví svůj věhlas.

ES Pallarés Solsona, Polígon Industrial els Ametllers, C/ Ganiveters, 39, 25280 Solsona (Lleida), +34 973 48 30 54, info@pallaressolsona.com

Materiál

Nerezová ocel, boxwood. Boxwood, česky zimostráz, je tvrdé dřevo s vysokou hustotou. Kdysi se pro své vlastnosti používalo například k výrobě koulí na pétanque, dnes především na hudební nástroje.

Údržba

Nůž myjte ručně. Vyhněte se myčce na nádobí, která může způsobit poškození ostří a dřevěné rukojeti. Pro pravidelné broušení doporučujeme přírodní brusný kámen od Pallarés Solsona. Lze využít i mokrou metodu na brusném kameni, u nás najdete například japonský brusný kámen KING nebo syntetický brusný kámen Suehiro GS

Kuchařský nůž boxwood od Pallarés Solsona

Nejprodávanější nože za rok 2025

Každý, kdo tráví v kuchyni víc než jen pár minut denně, to zná: časem si vypěstujete vztah k určitým nožům. 
Kuchařský nůž boxwood od Pallarés Solsona

Knife Review: Petty NDV 150 

Petty nože bývají často přehlížené, přestože v každodenním vaření řeší překvapivě velkou..
Kuchařský nůž boxwood od Pallarés Solsona

Značky: Sakai Kikumori

Pokud hledáte kuchyňské nástroje, které přesahují rámec funkčnosti, dřív nebo později narazíte na nožíře..

Doplňkové parametry

Kategorie: Dům
Použití: Krájení
Typ nástroje: Nože
Ocel: Nerezová ocel
Původ: EU
Typ nože: Šéfkuchařský nůž

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Popis

Pallarès Solsona patří k tradičním evropským výrobcům nožů a zahradních nástrojů, u kterých je dodnes cítit blízkost řemesla a každodenní použitelnosti. Vzniká v katalánském městě Solsona, kde má nožířství dlouhou historii, a její jednoduché nástroje působí přirozeně doma, v dílně, na zahradě i v kuchyni. Značka si zachovává střídmý, téměř utilitární přístup - bez okázalosti, s důrazem na funkci a dlouhé používání. Firma funguje od roku 1917 a dodnes vyrábí nože a nástroje, které navazují na místní nožířskou tradici regionu.

PALLARES_BRAND-SLIM

Vytvořil Shoptet | Design Shoptak.cz