Akihito Fujiwara

01_TT_akihito_fujiwara

Otec, Yasuhiko Fujiwara, je kovář třetí generace a jeho syn, Akihito Fujiwara, se po svém učebním období na výrobu nožů ve městě Sakai vrátil do dílny. Dílna se nachází v japonské prefektuře Hyogo ve městě Miki. Je čtvrtou generací ve své rodině, která se věnuje této tradici. Jeho rodina je známá svým řemeslným uměním a výrobou kvalitních nožů již několik generací. Vyrábí nože různých velikostí a tvarů, včetně kogatan, deba, gyuto a dalších. Jeho nože jsou ceněny pro svou kvalitu zpracování a krásný vzhled. Akihito Fujiwara je uznávaným kovářem v Japonsku i v zahraničí a jeho nože jsou žádané mezi sběrateli i profesionálními kuchaři.

4 položek celkem
02 tokyo tools Akihito Fujiwara gyuto
7 225 Kč

Profesionální kuchyňský nůž Okeya Gyuto je ručně kovaný v Miki, Japonsko a má černou povrchovou úpravu.

Kód: TT0122
03 tokyo tools Akihito Fujiwara honesuki
6 190 Kč

Profesionální kuchyňský nůž Okeya Honesuki je ručně kovaný v Miki, Japonsko a má černou povrchovou úpravu.

Kód: TT0121
03 tokyo tools Akihito Fujiwara santoku
6 190 Kč

Profesionální kuchyňský nůž Okeya Santoku je ručně kovaný v Miki, Japonsko a má černou povrchovou úpravu.

Kód: TT0120
08 tokyotools praha okeya kiritsuke
Sale
6 990 Kč –20 %
5 590 Kč

Profesionální kuchyňský nůž Okeya Kiritsuke Bunka je ručně kovaný v Miki, Japonsko a má černou povrchovou úpravu.

Kód: TT0092

Stránka 1 z 1 - 4 položek celkem

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz