Japan: The Vegetarian Cookbook

Code: TT0186
Restocked
1 190 Kč
In Stock
Delivery options

Od autorky světového bestselleru Japan: The Cookbook, Nancy Singleton Hachisu. Kniha obsahuje více než 250 chutných a zdravých japonských vegetariánských receptů pro domácí kuchaře.



Detailed information

Product detailed description

Japan: The Vegetarian Cookbook - Nancy Singleton Hachisu

Kniha obsahuje více než 250 chutných a zdravých japonských vegetariánských receptů pro domácí kuchaře. V této sbírce představuje Nancy Singleton Hachisu, nejpovolanější odbornice současné japonské domácí kuchyně, japonské vegetariánské pokrmy a přibližuje vynikající chutě elegantní národní kuchyně těm, kteří dodržují rostlinnou stravu nebo chtějí snížit množství konzumovaných ryb a masa. Recepty jsou rozděleny podle stylu přípravy - podlévané, octové, smažené, dušené, vařené v páře, restované, grilované, nakládané a sladké - vedle nichž se Hachisu dělí o své odborné znalosti surovin, kultury a tradic tohoto jedinečného kulinářského stylu.

Detail

Autorka: Nancy Singleton Hachisu
Vazba: pevná
Počet stran: 368
Rozměry: 18 x 27 cm
Rok vydání: 2023
Jazyk: Anglický

Autorka

Nancy Singleton Hachisu je rodilá Kaliforňanka, která od roku 1988 žije se svým manželem, japonským farmářem, v prefektuře Saitama. Je autorkou čtyř knih, včetně knihy Japonsko: The Cookbook, a psala pro časopisy The Art of Eating, Lucky Peach, Saveur, Food & Wine, Travel & Leisure, National Geographic Food a BBC Travel. Hachisu se také podílela na epizodě „Salt“ seriálu společnosti Netflix - Salt Fat Acid Heat.

Be the first who will post an article to this item!

Only registered users can submit posts. Please log in or sign up.

Do not fill out this field:

Security check

Vytvořil Shoptet | Design Shoptak.cz