Kiridashi nůž
Kód: TT0118Související produkty
Detailní popis produktu
Kiridashi je tradiční japonský univerzální nůž, který je známý svou jednoduchostí a všestranností. Termín "kiridashi" v japonštině znamená "vyřezat" nebo "označit", což odkazuje na jeho nejběžnější použití. Kiridashi nože se široce využívají v různých aplikacích, jako je dřevořezba, kožedělnictví, práce s papírem a další detailní řezací úkoly. Jsou oblíbené pro svou přesnost a kontrolu, která uživatelům umožňuje provádět složité řezy a vyřezávat jemné detaily. Díky své všestrannosti si Kiridashi nůž získal popularitu i mimo Japonsko a je vyhledáván umělci, řemeslníky a nadšenci po celém světě. Často slouží jako univerzální nástroj pro úkoly, které vyžadují ostrý a přesný řezací nástroj.
Made in Japan, Miki
Značka: Ikeuchi Hamono
Celková délka: 185 mm
Výroba: Ikeuchi Shozo je zakladatel společnosti Ikeuchi Cutlery (později přejmenované na Ikeuchi Hamono), japonské nožířské společnosti se sídlem v Miki, Japonsko. Narodil se v roce 1932. Ikeuchi Shozo byl vášnivým nožířem a od mládí projevoval zájem o výrobu nožů. V roce 1953, ve věku 21 let, založil svou vlastní nožířskou firmu, která se postupně rozrostla a stala se uznávaným výrobcem kvalitních japonských nožů.
Materiál: Kiridashi nože jsou vyrobeny spojením tvrdé oceli a měkkého kovu, podobně jako při výrobě japonských mečů. Blue Paper Cutter Steel je vysoce ceněna pro svou vynikající tvrdost, ostrost, schopnost udržet ostří a snadnost broušení. Měkká vrstva nože je vyrobena z oceli Kamaji z období Meiji.
Údržba: Ocel má vyšší podíl uhlíku, je tedy nutné o nástroj pečovat. Po práci vždy očistěte a udržujte nůžky v suchu. Dle míry používání pravidelně natřete olejem, nechte oschnout a dosušte.
Poznámka: Nůž je dodáván v originálním balení.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | ATELIÉR |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.5 kg |
Ikeuchi Shozo je zakladatel společnosti Ikeuchi Cutlery (později přejmenované na Ikeuchi Hamono), japonské nožířské společnosti se sídlem v Miki, Japonsko. Narodil se v roce 1932. Ikeuchi Shozo byl vášnivým nožířem a od mládí projevoval zájem o výrobu nožů. V roce 1953, ve věku 21 let, založil svou vlastní nožířskou firmu, která se postupně rozrostla a stala se uznávaným výrobcem kvalitních japonských nožů. Během své kariéry Ikeuchi Shozo získal uznání za své řemeslné dovednosti a přínos v oblasti nožířství. V roce 1985 získal ocenění Miki Gikin Kenkou za svůj přínos v nožířském řemesle. Ikeuchi Shozo je známý svým důrazem na kvalitu, preciznost a tradiční řemeslné techniky při výrobě nožů. Jeho vášeň a oddanost k nožířskému řemeslu přispěly k rozvoji společnosti Ikeuchi Cutlery a k jejímu postavení na trhu. Ikeuchi Shozo se stal významnou postavou v japonském nožířství a jeho dědictví pokračuje díky jeho rodinné linii, která se připojuje k podniku a vede společnost i nadále.
