Bloger: Kami Talarovič
Výpis článků
Cesnak pútnikov
Cesnak pútnikov rituály Japonský názov pre medvedí cesnak. V Japonsku sa medvedí cesnak častejšie ...
Zakonzerovať sezónu, o to ide v kuchyni
Zakonzervovať sezónu, o to ide v kuchyni rituály Najkrajšia sezóna je tá bylinková, o tom niet poc...
As ripe as late summer
As ripe as late summer každodenní momenty …také zrelé ako koniec leta. Všetko. Tekvice, paradajky,...
Gyoza: Tradícia a hlboké sústredenie
Gyózy, malé japonské knedličky, sú nielen jedlom, ale aj prejavom kultúrneho dedičstva a tvorivej en...
Prívarok je láska!
Prívarok je láska! každodenní momenty Je rok 1998 a tvoja babička spravila na obed prívarok. Navrc...
Kimchi a fermentování: Podzimní rituál plný chutí
Podobne ako nakladanie kyslej kapusty, aj kimchi je spojené s chladnejšími mesiacmi a uchovávaním vy...
Ste na nože? My tiež!
Vychytávky profesionálnej gastroscény sa pomaly dostávajú k nám, bežným smrteľníkom, no zároveň veľk...
O bylinkách
Začne to pomaly, vždy niekedy po Veľkej noci. Úplne prvý je vždy medvedí cesnak. Potom príde pažítka...
7 vecí pre príjemnejšie jarné upratovanie
Aj vám sa niekedy zdá, že dni plynú akosi prirýchlo? Všetci máme stále viac povinností, stále viac v...