EBM

Společnost Ebematsu Shoji (pod značkou EBM) byla založena v roce 1952 v městě Tsubame v prefektuře Niigata, oblasti s kovoobráběcí tradicí. Z původní rodinné firmy se vyvinula v japonského dodavatele profesionálního kuchyňského vybavení a náčiní. Produkce EBM se zaměřuje na mechanickou odolnost, funkčnost a jednoduché tvary určené pro intenzivní zátěž v gastronomických provozech.