Vodítko na broušení japonských nožů Mont Blanc

Kód: TT0594
240 Kč
Skladem
Možnosti doručení

Praktická pomůcka pro broušení japonských nožů, která udržuje ostří ve správném úhlu. Ideální pro začátečníky. Vyrábí společnost Shimizu Seisakusho v japonském kovářském městě Miki v prefektuře Hjógo.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Vodítko na broušení japonských nožů Mont Blanc

Udržování ostrého kuchařského nože je jednou z nejdůležitějších úloh každého kuchaře. Broušení nožů na brusných kamenech je dovednost, která povyšuje péči o kuchyňské nástroje na vyšší úroveň. Tato praktická pomůcka se hodí pro všechny, kteří se chtějí tuto dovednost naučit. Je určena pro broušení japonských nožů, které se ostří pod úhlem 15 stupňů. Vodítko z protiskluzového nylonu se jednoduše připevní na zadní stranu nože a během broušení udržuje čepel ve správném úhlu. Část, která přiléhá k brusnému kameni, je vyrobena z keramiky, což zajišťuje plynulý pohyb a zabraňuje rychlému opotřebení vodítka. 

Detail

Výroba: Japonsko, Miki
Značka: Shimizu Seisakusho
Model: Super Togale Mont Blanc
Délka celkem: 100 mm
Hmotnost: 30 g
Materiál: nylon, keramika z oxidu hlinitého 

Výrobce

Společnost Shimizu Seisakusho, založená v roce 1963, sídlí ve městě Miki, které je proslulé svým kovovýrobním průmyslem. Pod značkami Camel a Mont Blanc vyrábí ruční i elektrické nářadí, zahradnické nástroje a širokou škálu produktů pro domácnost.

JP Shimizu Manufacturing Co., Ltd., 590 Omura, Miki City, Hyogo Prefecture, 673-0404, Japan, (0794)82-1195, info@shimizufactory.co.jp CZ Tokyo Tools s.r.o., Slovinská 652/19, Praha 10, 10100, CZ, 773707811, info@tokyotools.cz

Použití

Vodítko z protiskluzového nylonu se jednoduše připevní na zadní stranu nože a během broušení udržuje čepel ve správném úhlu. Vodítko je navrženo tak, aby pevně drželo na noži, a může proto u některých čepelí způsobit povrchové poškrábání. Tomu lze zabránit použitím lepicí pásky nebo malého kousku látky, který vložíte mezi vodítko a čepel nože. Vždy se ujistěte, že toto opatření nenarušuje protiskluzové vlastnosti vodítka.

Poznámka:  Vodítko je ideální pro nože se šířkou čepele nejméně 20 mm v její nejužší části. Nehodí se pro nože s mohutným hřbetem, jako jsou například nože deba.

Údržba

Po každém použití umyjte a před uložením důkladně vysušte.

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Společnost Shimizu Seisakusho, založená v roce 1963, sídlí ve městě Miki, které je proslulé svým kovovýrobním průmyslem. Pod značkami Camel a Mont Blanc vyrábí ruční i elektrické nářadí, zahradnické nástroje a širokou škálu produktů pro domácnost.

Vytvořil Shoptet | Design Shoptak.cz