Přírodní brusný kámen od Pallarés Solsona
Code: TT0281Related products
Speciální sada pro údržbu nůžek od Toyama Hamono. Obsahuje olej na ochranu proti korozi, odstraňovač skvrn a rzi a brusný kámen. Vyrobeno v...
Ručně vyráběný kuchyňský nůž z nerezové oceli v tradičním japonském tvaru Nakiri. Ideální nůž na krájení...
Nádherně zpracovaný kuchařský nůž s čepelí z nerezové oceli a robustní, ergonomickou rukojetí z olivového dřeva. Ručně...
Product detailed description
Přírodní brusný kámen malé velikosti určený na ostření nožů v domácnosti. Jedná se o přírodní kámen z oblasti Pyrenejí na severu Španělska.
Detail
Výroba: Španělsko, Katalánsko
Značka: Pallarés Solsona
Model: Stone For Knife
Velikost: 10 x 1,5 x 1,5 cm
Materiál: přírodní kámen
Pallarés Solsona
Pallarés Solsona je především rodinnou firmou specializující se na výrobu nožů s širokým využitím a dalších převážně kuchyňských nástrojů. V jejich portfoliu však nechybí ani zahradní nůžky nebo sekery. Dnes jsou jediným výrobcem svého druhu ve městě Solsona, které bylo kdysi malými manufakturami poseté. S více než 100 lety zkušeností se lehce stává symbolem nekompromisní kvality a řemesla. Jejich bohatý příběh a vášeň pro poctivou výrobu jsou klíčovými hodnotami, na kterých tento love brand staví svůj věhlas.

Ocel. Ticho. Respekt.
Japonská kultura klade důraz na funkčnost do té míry, že vnímá věci, určené pouze k jednomu účelu jako dokonalé.
Značky: Shizu Hamono
Shizu Hamono je značka japonských nožů zakořeněná v staleté kovářské tradici města Seki, známého jako „Město mečů“.
Značky: Sakai Kikumori
Pokud hledáte kuchyňské nástroje, které přesahují rámec funkčnosti, dřív nebo později narazíte na nožíře právě v Japonsku.
Nožířství v Solsoně má dlouhou tradici sahající až do 16. století. Firma Pallarès, založená v roce 1917, je dnes posledním svědkem slavného průmyslu výroby nožů ve městě. Firma Pallarès byla založena bratry Lluísem a Carlesem Pallarèsem Canalem, kteří se brzy proslavili kvalitními noži, jež prodávali v regionu Solsonés, a také v provinciích Barcelona a Girona. Na začátku nového století převzala vedení firmy třetí generace. Modernizace a adaptace na nové technologie pokračovaly a trh se rozšířil i do Francie, Švýcarska, Německa a několika jihoamerických zemí.
