Japonské nůžky Nigiri Black 503-L od Misuzu Hasami

Výroba: Japonsko, Ono
Značka: Misuzu Hasami
Model: No.503-L, Misaburo Ibushi, 105 mm
Délka celkem: 107 mm
Délka čepele: 45 mm
Hmotnost: cca 20 g
Ocel: uhlíková, Shirogami White Steel #1

Společnost Misuzu Hasami byla založena v roce 1949 a nabízí výrobky s vynikající ostrostí a trvanlivostí, zdokonalené úspěšnou kombinací tradice a nejmodernější technologie. Specializuje se především na krejčovské nůžky a japonské nůžky Nigiri. Japonské nigiri jsou nejstarší formou nůžek: jsou kované z jednoho kusu oceli, jsou výjimečně lehké a pohodlně se drží. V Misuzu jejich výroba probíhá ručně, za použití tradičních technik předávaných z generace na generaci. 

JP Misuzu Scissors Co., Ltd., 118 Kurokawa-cho, Ono City, Hyogo Prefecture 675-1371, 0794-62-5711, misuzu@misuzu-hasami.co.jp CZ Tokyo Tools s.r.o., Slovinská 652/19, Praha 10, 10100, CZ, 773707811, info@tokyotools.cz

Nůžky jsou vyrobeny z kompozitního materiálu z nejlepší nožířské uhlíkové oceli Shirogami White Steel #1 a měkkého železa. Díky pokrytí tvrdé oceli měkkým železem má čepel vyšší houževnatost, je vysoce odolná a velmi dobře se brousí. Jedná se o tradiční techniku, která se používala i u japonských mečů. Povrch je opatřen nerezavějící úpravou Ibushi a časem se na něm vytváří příjemná patina.

Ocel s vyšším podílem uhlíku (tzv. uhlíková ocel) nabízí skvělou ostrost, snazší broušení, avšak vyžaduje oproti nerezu větší péči. Nůžky je potřeba průběžně olejovat a to nejlépe již před prvním použitím. Čepel z uhlíkové oceli udržujte po použití čistou a suchou. Po vyčištění naneste tenkou vrstvu oleje - nejlépe kaméliového, ale postačí použití téměř jakéhokoli domácího maziva. Tato vrstva oleje chrání nůžky před vlhkostí a korozí. Při delším skladování opět doporučujeme zakonzervovat vhodným olejem, případně zabalit nůžky do kusu látky nebo papíru. Tvorba patiny je u uhlíkové oceli běžným jevem a nejedná se o vadu materiálu.