Misuzu Hamono

Nacházející se ve městě Miki v Japonsku, Misuzu Hamono je známá jako první kovárna, která v roce 1946 vytvořila čepel z uhlíkové oceli nereagující na rez s vnějšími vrstvami z nerezové oceli (technika Sanmai). Zakladatelem byl pan Suzuki Shinji. Díky speciální konstrukci čepele lze dosáhnout extrémně ostrého ostří a vnější vrstva z nerezové oceli stále chrání ocel proti korozi a poškození. Pan Miyawaki, třetí generace v rodině Misuzu Hamono, prošel školením v proslulém nožířském městě Sakai, a v roce 2006 se stal hlavním nožířem v Misuzu Hamono.

Open filter

Price

2690 Kč3990 Kč

126903990

4 items total

Stainless Steel

2 990 Kč

Misuzu Hamono Camping Knife

In Stock

2 690 Kč

Light and compact knife from the Japanese workshop Misuzu, ideal for travel and nature. Blade made of VG‑10 steel and handle made of lacquered magnolia.

Code: TT0036

Stainless Steel

Japanese Nakiri kitchen knife by Misuzu Hamono

In Stock

3 990 Kč

The Nakiri knife by the masters from Misuzu Hamono combines the top-notch sharpness of VG-10 steel with the millennia-long tradition of Japanese lacquerware. Thanks to handmade...

Code: TT0152

Stainless Steel

Japanese kitchen knife Bunka from Misuzu Hamono

Out of Stock

3 440 Kč

This versatile knife from the masters at Misuzu Hamono combines the top-notch sharpness of VG-10 steel with the millennia-old tradition of Japanese lacquering. Thanks to...

Code: TT0153

Stainless Steel

Japanese Kitchen Knife Kiritsuke Gyuto by Misuzu Hamono

Out of Stock

3 990 Kč

The Kiritsuke Gyuto knife from the masters at Misuzu Hamono combines the top-notch sharpness of VG-10 steel with the millennia-old tradition of Japanese lacquerware. Thanks to...

Code: TT0151

4 items total

Misuzu Hamono

Price

Product sorting

List of products

Listing controls