Iwasaki Chisel Factory

Iwasaki Chisel Factory je japonská dílna sídlící ve městě Miki v prefektuře Hyogo. Spadá pod volné uskupení špičkových výrobců kovářských a tesařských nástrojů, které jsou někdy společně označovány jako Miki Hardware nebo Banshu Miki Uchihamono. Miki patří mezi nejstarší a nejproslulejší města japonských kovářů a dnes tak funguje i jako prodejní a kvalitativní značka. Výroba produktů v Iwasaki Chisel Factory probíhá ručně. Prvotní zpracování ocele vychází z více než 1000 let staré techniky Tatara. Jedná se o specifické zpracování tvrdých železitých písků a hrudek týmem kovářů, kteří v peci taví rudu bez přestávky až 70 hodin. Následné kutí, kalení probíhá rovněž dle tradičních technik, a to až po finální úpravy produktu jako je broušení čepelí, lakování dřeva nebo ražbu nebo rytí značek. Dnes jsou kovářské výrobky z Miki stejně jako tradiční japonské výrobní procesy národním kulturní dědictvím.