Blog
Popis
Poznámky o věcech, které používáme, a o způsobu života kolem nich. O nástrojích, řemesle, zahradě, vaření, značkách i každodenních rituálech. Nejde o novinky ani obsah navíc, ale o prostor, kde se věci vrací do souvislostí. Výběr nože, ranní káva, návštěva dílny nebo ticho v ateliéru - všechno má svůj důvod a své tempo. Blog není jen o produktech, ale o vztahu k věcem, které stojí za to používat dlouhodobě.
Výpis článků
Knife review: Polished Nakiri Azumagata 150 Tadafusa
Knife review: Polished Nakiri Azumagata 150 Tadafusa nože Asijské nože na zeleninu jsou mou hlavní doménou. Nástroj, který na první dobrou zní jako ...
Huberd’s Shoe Grease - sto let ověřené péče
Huberd’s Shoe Grease - sto let ověřené péče rituály Příběh Huberd’s Shoe Grease začíná v roce 1921 na americkém severozápadě. V krajině mokrých lesů...
Knife review: Yanagiba Shironiko 240 Sakai Kikumori
Knife review: Yanagiba SHIRONIKO 240 Sakai Kikumori nože Víc japonsky už to nejde. Byla první myšlenka, která mi proběhla hlavou po prvním střetu s ...
Proč dává smysl sednout si k jídlu
Proč dává smysl sednout si k jídlu rituály Jíme pořád stejně často. Pořád potřebujeme to samé. Co se změnilo, je způsob, jakým to děláme. Jídlo se d...
Jak vybrat tužku od Viarco
Jak vybrat tužku od Viarco jak vybrat Obyčejná grafitová tužka působí prostě. Používáme ji bez přemýšlení a právě v tom je její síla. Je lehká, skla...
Knife review: Kempingový nůž Misuzu
Knife review: Kempingový nůž Misuzu nože Setkávám se s tím často. Zákazníci se rozhlížejí po showroomu a většinou si všimnou vystaveného Kempingovéh...