Kulatá mašlovačka Iris Hantverk

Kulatý štětec na pečení neboli mašlovačka z naolejované břízy a světlých koňských žíní. Štětec je vyráběný ručně, z šetrně získané koňské žíně. Díky svému tvaru a prodloužené rukojeti se snadno dostane i na méně dostupná místa nebo do všech záhybů v bábovkové formě. Skvěle se hodí i na potírání buchet a jiného pečiva rozšlehanými vejci.

Značka: Iris Hantverk Sweden
Materiál: olejovaná bříza, koňské žíně 
Délka: 19 cm
Váha: 21 gramů

Výroba: Iris Hantverk je švédská firma specializující se na výrobu různých druhů kartáčů a štětců. Firma byla založena v roce 1906 a její hlavní zaměření spočívá v tradiční výrobě kartáčů a štětců různých typů, včetně domácích, kuchyňských, koupelnových a dekoračních. To, co firmu činí výjimečnou, je kombinace kvalitních materiálů a řemeslné práce spojená s inkluzivním přístupem, který zaměstnává zrakově postižené řemeslníky. V Iris Hantverk pracuje nyní 17 zaměstnanců. Výroba vázaných kartáčů na adrese Sandsborgsvägen, Enskede je srdcem výroby. 6 zrakově postižených řemeslníků zde z různých kultur vyrábí kartáče podle staré švédské tradice. Spolupracují též se zrakově postiženými řemeslníky v Estonsku, kteří stejně jako oni mají hluboké kořeny v hnutí pro zrakově postižené.

Údržba: Mezi jednotlivými použitími je nejlépe ihned vyčistit a důkladně vysušit na vzduchu. Nenechávejte namočené ve dřezu. Jednou za čas je dobré natřít rukojeť rostlinným olejem.