Katalánský kosíř od Pallarés Solsona

Detail

Výroba: Španělsko, Katalánsko
Značka: Pallarés Solsona
Model: Strong Billhook No 1 Wood Handle
Celková délka: 38 cm
Délka čepele: 25 cm
Ocel: uhlíková ocel

Pallarés Solsona 

Pallarés Solsona je především rodinnou firmou specializující se na výrobu nožů s širokým využitím a dalších převážně kuchyňských nástrojů. V jejich portfoliu však nechybí ani zahradní nůžky nebo sekery. Dnes jsou jediným výrobcem svého druhu ve městě Solsona, které bylo kdysi malými manufakturami poseté. S více než 100 lety zkušeností se lehce stává symbolem nekompromisní kvality a řemesla. Jejich bohatý příběh a vášeň pro poctivou výrobu jsou klíčovými hodnotami, na kterých tento love brand staví svůj věhlas.

Materiál

Uhlíková ocel. Uhlíková ocel je tvrdší než nerezová ocel a ostří si udržuje o něco déle. Vyžaduje však trochu lásky a péče, protože má tendenci oxidovat, pokud není správně udržována. Je také přirozené, že uhlíková ocel se s časem vyvíjí do patiny.

Poznámka: Na rukojeti je napsaná malá jednička - značení z výroby. Lze odstranit jemným přebroušením. 

Údržba

Uhlíková ocel je neuvěřitelně pevná a trvanlivá a vyžaduje minimální péči, aby se maximalizovala její životnost. Abyste zabránili korozi, vždy zajistěte, aby nářadí bylo v době, kdy se nepoužívá, suché. Nenechávejte jej přes noc venku nebo na dešti. Chraňte ocel naším kaméliovým olejem nebo jiným ochranným olejem, abyste předešli vzniku rzi. Rukojeť čas od času naolejujte nebo navoskujte.