Tutoriály

Podobne ako nakladanie kyslej kapusty, aj kimchije spojené s chladnejšími mesiacmi a uchovávaním vypestovanejzeleniny. O pozitívnychúčinkoch fermentovaných potravín na náš organizmus nemusím hádam ani hovoriť,laktobacily, ktoré pri mliečnom kvasení (fermentovaní) vznikajú sú vlastne probiotiká, ktor...

Kórejské čarovanie so zvyškami látok, to je pojagi. To, ako ho poznám ja, je záves zošitý z rôznych druhov látok prepúšťajúci svetlo. Niečo, čo má zabrániť slnečným lúčom, ale nie tak úplne. Niečo, čo je funkčné a zároveň pekne vyzerá. Pojagi je však, ako to už so starými technikami býva, niečo ú...

Prečo ma neteší polyester? Nie je mi príjemný, nenosím ho a pokiaľ sa dá, vyhýbam sa mu tým najväčším oblúkom. Stále je to však jedna z najpoužívanejších tkanín (v odevnom priemysle ako takom úplne najpoužívanejšia) a sú veci, pri ktorých je umelé vlákno tou najlepšou voľbou. Dnes sa na neho pozriem...

Kým som šila iba sama na seba, šijací stroj a všetko naokolo som si rozkladala na stôl v kuchyni. Kupovali sme ho schválne väčší, nech sa na ňom dá pohodlne pracovať, otvoriť počítač a pracovať a vytiahnuť šijací stroj a pracovať, sú však dve rozdielne veci. Hlavne čo sa priestoru, bordelu a špendlí...

Ušili ste si niečo fakt dobre, dali ste si záležať, ale aj tak to nejak nefunguje a leží smutne v skrini? Látka! Dali ste si okrem samotného procesu šitia a vyberania strihu záležať aj na nej? Je to rovnaké, ako pri nakupovaní oblečenia. Látka musím sedieť nielen farebne a na omak, ale aj zložením a...

Ako veľmi zachraňujete svoje oblečenie? Koľko zalátaných dier vaše milované nohavice znesú? A čo pre vás vlastne vaše veci znamenajú? Je to rovnaké ako s Kintsugi. Oprava píše príbeh a ak ju urobíte poriadne a s láskou, verím, že daná vec získa na hodnote. Minimálne pre vás. Spôsobov, ako si svoj...

Je toľko vecí, ktoré si vieme doma opraviť a používať ďalej. Neverím na vyhadzovanie vecí, ktoré máme radi. Toho, na čom nám záleží a či už sú to ponožky, stolička, varecha, náušnice, taška alebo hrnček. Všetko sa dá, veľmi často a veľmi pravdepodobne, zachrániť. Chybou a následnou opravou sa dokonc...

Kvások. Živý organizmus žijúci v našej chladničke. Čakajúci na pravidelné prikrmovanie. Plný dobrých baktérií. Zázračná hmota, z ktorej vyrastie to najlepšie pečivo. Kváskovanie je aktivita, ktorá nás učí naplánovať si čas. Mindfulness sama. Upiecť niečo z kvásku totiž trvá niekoľko dní. My sme upie...

Furoshiki je japonský spôsob balenia darčekov. Dlho som si myslela, že ide hlavne o to, že je darčekom aj samotné balenie. Dva darčeky v jednom. Ale mýlila som sa, furukoshi je však oveľa viac! Je to celá filozofia vychádzajúca z množstva vecí, obalov, balení, taštičiek a sáčkov, ktorých je plný sve...

V minulom článku sme písali o tom, ako si vo svojich pracovných nástrojoch udržať poriadok. Je tu však ešte jeden krok, na ktorý by sme predtým, než nástroje vrátime na miesto, nemali zabúdať. A to na ich očistenie a správne ošetrenie. Poďme však pekne po poriadku. Nástroje po použití očisti...

Na svačinku, na chleba, na nákup, ako balenie na darček, ako darček samotný… mohla by som pokračovať do rána. Bento taška je univerzálna a hneď ako zistíte, že je hotová za pár minút, nič vás nezastaví. Na úvod trochu histórie. “Bento”, slovenský preklad nepoznám, pochádza z Japonska. Taška pôvodne...

Pracovné nástroje predstavujú neoddeliteľnú súčasť nášho každodenného pracovného života, či ich už používame profesionálne, na remeselné práce, alebo na bežné domáce opravy. Správne skladovanie je kľúčové pre dlhodobé zachovanie ich funkčnosti a bezpečnosti.  Správnym uskladnením nástrojov zab...

Šitie je práca, pri ktorej potrebujete nielen šikovné ruky a božskú trpezlivosť, ale aj kvalitné nástroje. A jedným z najdôležitejších, hneď po šijacom stroji, sú krajčírske nožnice. Ich výber je alfou omegou a rozhodne sa do nich oplatí investovať čas aj peniaze. Nielen preto, že pri strihaní nes...

Začínate so šitím? Máte doma stroj, viete aspoň ako tak ušiť rovný steh a chceli by ste sa naučiť viac? Stráviť pri šijacom stroji viac? Šitie na stroji je, ako vlastne každá rukodelná aktivita, plná zaužívaných a monotónnych krokov. Tie robíte dlhé hodiny, automaticky, ak si ich však osvojíte hneď ...